Grüne Spageln Schaum
Humus Kichererbsen “Libanesisch”
Broccoli Chöpfli an Champignons Creme
Naan “Indisches Flagenbrot”
Samosas “Indisch”
Linsen Masala Dal “Indisch”
Saag Paneer “Spinat mit Frischkäse Indisch”
Auberginen Curry “Indisch”
Reis Basmati Pilau “Indisch”
Grünes Curry “Thailändsich”
Tofu und Auberginen gedünstet “Asiatisch”
Grüne Papaya Salat ” Thailändisch”
Wildbeilagen: Spätzli, Rotkraut, Marronis glasiert, Äpfel gedämpft
Sushis Reis