Die asiatische Küche ist vielfältig und gesund. Für das kurze Garen eignet sich der Wok am besten, denn er ermöglicht, dass die meisten Vitaminen erhalten bleiben. Viel frisches Gemüse, wenig Fleisch, leichtverdaulicher Fisch und eine beinahe unendliche Vielfalt an köstlichen Gewürzen kann man im Wok zubereiten, um leicht bekömmliche Gerichte herzustellen. Gemeinsam erarbeiten wir Gerichte aus dem asiatischem Raum, die ausschliesslich mit dem Wok zubereitet werden.

Gerichte

• Indonesische Nudeln Bami goreng
• Rindshuft mit Glasnudeln an Packchoikohl und Shitake
• Thailändische Reisnudeln Phat Thai
• Chinesisches Reisgericht an Riesenkrevetten
  
• Poulet an Cashewnüssen
  
• Litchi Pfannkuchen