
8 Personen
500 | gr | Kalbsfilet |
500 | gr | Lammrückenfilet |
200 | gr | Ruccola |
250 | gr | Peperoni rot |
250 | gr | Zuchetti |
300 | gr | Tomatenwürfel |
250 | gr | Aubergine |
150 | gr | Zwiebeln |
4 | St | Knoblauchzehen |
1 | dl | Weisswein |
3 | EL | Olivenöl |
100 | gr | Pinienkerne |
150 | gr | Parmesan Stück |
1 | EL | Provencale Gewürze «Thymian, Rosmarin, Salbei» |
Salz, Pfeffer |