ArtGastro- Kochrezepte

Indisch Kochkurs

Wenn von indischer Kochkunst gesprochen wird, denkt man meistens an Curry. In Indien gibt es unzählige Curry Rezepte, sei es mit Lammfleisch, Poulet, Fisch oder auch vegetarisch. Die Gerichte werden mit selbsthergestelltem Curry- Pulver zubereitet. Es gibt aber auch sehr viele andere Gerichte, die wir hier im Westen nicht kennen.Zusammen werden wir ein Menü kreieren, das uns in die spezielle indische Kochkultur versetzt.

 

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