Kochstudio – ArtGastro- Kochkurse Bremgarten Aargau

Maki Sushis «Vegetarische & Fisch»



Maki Sushis gerollt

Shitake Pilze, Omelette, Spinat
80 gr Shitake Pilze (ohne Stiele)
4 Eier
150 gr Blattspinat (Stiele entfernen)
2 Algenblätter ( Nori)
200 gr Gekochter Sushi- Reis

Gurken, Karotten, Avocado
100 gr Gurken
100 gr Karotten
1/2 St Avocado
2 Algenblätter
200 gr Gekochter Sushi-Reis

Riesenkrevetten und Lachs
100 gr Riesenkrevetten, ca 5cm
100 gr Rauchlachstranchen
2 Algenblätter
200 gr Gekochter Sushi-Reis